4 filets de carrelet 200 g de céleri en branches 2 bonnes pincées de noix de muscade râpée 1 oeuf 1 citron 50 g de beurre 1 c à soupe de ...
Chauffez l'huile et le beurre dans une sauteuse. Ajoutez les oignons finement émincés. Saupoudrez-les de curry. Laissez fondre les oignons à feu ...
2 perdrix sel et poivre noir fraîchement moulu 2 cuillerées à soupe de beurre 2 cuillerées à soupe d'huile 125 g de lard doux coupé en ...
Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 8 brochettes en bois. Marinade: 100 g de cacahuètes grillées 1 yaourt nature 1 oignon blanc émincé 1 c ...
Préparation et cuisson: 10 mn. Pour 4 personnes: 6 bananes, le jus de 3 oranges, 10 cl de curaçao, 75 g de sucre en poudre, beurre. Pelez les ...
Pour 8 à 10 personnes: 250 g de farine type 45 25 g de miel d'acacia 100 g de beurre 25 g de levure de boulangerie 8 g de fleur de sel un ...
Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. Pour 2 tartes de 22 cm de diamètre. 2 pâtes à tartes préparées 4 oeufs 850 g de potiron cuit 1 tasse 1/2 de ...
Faire cuire des poireaux coupés menu dans un peu ...
120 g de bon salami coupé en tranches assez épaisses 30 g de beurre 8 oeufs sel poivre une grosse poignée de fromage râpé (gruyère ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...