Recettes de alexane


Résultat recette de cuisine Il y a 9 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
FILETS DE SOLES A L'INDIENNE magnifique

Chauffez l'huile et le beurre dans une sauteuse. Ajoutez les oignons finement émincés. Saupoudrez-les de curry. Laissez fondre les oignons à feu ...

BANANES FLAMBEES AU CURACAO sublime

Préparation et cuisson: 10 mn. Pour 4 personnes: 6 bananes, le jus de 3 oranges, 10 cl de curaçao, 75 g de sucre en poudre, beurre. Pelez les ...

Savarin a la fraise magnifique

Pour 8 à 10 personnes: 250 g de farine type 45 25 g de miel d'acacia 100 g de beurre 25 g de levure de boulangerie 8 g de fleur de sel un ...

TARTE AU POTIRON (Amérique)

Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. Pour 2 tartes de 22 cm de diamètre. 2 pâtes à tartes préparées 4 oeufs 850 g de potiron cuit 1 tasse 1/2 de ...

PERDRIX AUX LENTILLES
PERDRIX AUX LENTILLES de: alexane

2 perdrix sel et poivre noir fraîchement moulu 2 cuillerées à soupe de beurre 2 cuillerées à soupe d'huile 125 g de lard doux coupé en ...



POIREAUX A L'ETOUFFEE
POIREAUX A L'ETOUFFEE de: alexane

Faire cuire des poireaux coupés menu dans un peu ...

OMELETTE AU SALAMI
OMELETTE AU SALAMI de: alexane

120 g de bon salami coupé en tranches assez épaisses 30 g de beurre 8 oeufs sel poivre une grosse poignée de fromage râpé (gruyère ...

FILETS DE CARRELETS AUX BRANCHES DE CELERI

4 filets de carrelet 200 g de céleri en branches 2 bonnes pincées de noix de muscade râpée 1 oeuf 1 citron 50 g de beurre 1 c à soupe de ...

Brochettes de poulet sublime

Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 8 brochettes en bois. Marinade: 100 g de cacahuètes grillées 1 yaourt nature 1 oignon blanc émincé 1 c ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de fromage

Fans de fromage

Recettes de fromage

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de sandwich

Fans de Sandwich

Recettes de sandwich

Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez les dernières recettes